Auf dieser Seite haben wir für Sie Antworten auf Fragen zusammengestellt, die uns häufig gestellt werden.
Falls Ihre Frage nicht in dieser Zusammenstellung dabei ist, können Sie uns auch hier per Mail kontaktieren - wir werden uns dann bei Ihnen zurückmelden.
Nein, Landliebe führt keine Rohmilchprodukte im Sortiment.
Alle unsere am Markt erhältlichen Landliebe Produkte durchlaufen ein offiziell anerkanntes Erhitzungsverfahren, wie z.B. die Pasteurisation bei der Landmilch. Pathogene (krankheitserregende) Keime werden dadurch abgetötet. Alle Landliebe Produkte werden zudem mikrobiologisch untersucht und entsprechen den gesetzlichen Vorgaben.
Unsere frische und haltbare Landliebe Landmilch werden in unserem Werk in Köln (Nordrhein-Westfalen) abgefüllt. Diese Milch stammt aus dem Bergischen Land und Sauerland.
Unsere Landliebe Produkte werden in verschiedenen Werken hergestellt. Jedes Werk ist auf die Abfüllung und Herstellung bestimmter Produkte spezialisiert.
Beispielsweise werden unsere frische und haltbare Landliebe Landmilch in unserem Werk in Köln (Nordrhein-Westfalen) abgefüllt. Die Landliebe Fruchtjoghurts im 500 g Pfandglas, die Fruchtjoghurts 3,8% und 1,5% im 150 g Becher, die Joghurts auf erlesenen Früchten im 150 g Becher sowie die Landliebe Naturjoghurts werden in Heilbronn (Baden-Württemberg) hergestellt. Unsere beliebten Landliebe Desserts kommen hauptsächlich ebenfalls aus unserem Werk in Heilbronn.
In unseren Landliebe Produkten verzichten wir auf den Zusatz von Speisegelatine.
Seit Oktober 2008 können wir unsere Landliebe Landmilch (haltbare Milch und Frischmilch) mit unserem „Ohne Gentechnik“-Siegel kennzeichnen. Auch unsere Landliebe Naturjoghurts, die Landliebe Sahne, der Landliebe Schichtkäse sowie die Landliebe Tafelbutter tragen diese Kennzeichnung.
Die Bauern, von denen wir unsere Landliebe Milch beziehen, haben sich vertraglich dazu verpflichtet, ihre Kühe mit traditionellen Futterpflanzen zu füttern. Dazu zählen z.B. Gras, Mais und Raps, also Pflanzen, welche die Bauern auf ihren eigenen Wiesen und Feldern anbauen. Selbst wenn der Eigenanbau den Bedarf nicht decken kann, kaufen die Bauern ausschließlich traditionelle Futterpflanzen zu, die sie von ausgewählten Lieferanten beziehen. Auf diese Weise verzichten wir auf Futtermittel-Importe aus Übersee – und damit auch auf gentechnisch verändertes Soja. Weitere Informationen zum Landliebe Fütterungskonzept finden Sie unter http://www.landliebe-milchqualitaet.de/.
Die Milch in unseren Landliebe Produkten bleibt weitestgehend naturbelassen, da wir sehr großen Wert auf Natürlichkeit legen. In unseren Landliebe Produkten ist der natürlich in der Milch vorkommende Milchzucker (Laktose) enthalten. Unsere Landliebe Produkte sind daher nicht laktosefrei.
Als Hersteller für Lebensmittel müssen wir im Interesse unserer Kunden strenge Hygienevorschriften einhalten. Aus diesem Grund können wir keine öffentlichen Betriebsbesichtigungen anbieten.
Unsere Landliebe Produkte sind zum großen Teil kühlpflichtig und können daher leider nicht über den Postweg verschickt werden.
Bei unserer Landliebe Landmilch in der 1 Liter-Glasflasche und im 1,5 Liter Karton mit mind. 3,8% und 1,5% Fett handelt es sich um eine länger haltbare Milch. Ein entsprechender Hinweis ist auf der Verpackung aufgebracht.
Bei dieser Milch setzen wir eine Kombination aus Mikrofiltration und Kurzzeiterhitzung (Pasteurisation) ein. Bei der Mikrofiltration werden die Keime in der Milch durch einen Membranfilter reduziert. Anschließend wird die Milch pasteurisiert.
Durch die schonende Filtration behält unsere Landliebe Landmilch ihren frischen Milchgeschmack. Im Gegensatz zu vielen anderen Molkereien verzichten wir auf eine Hocherhitzung, da sie neben dem Nährstoffgehalt auch den Geschmack beeinträchtigt.
Ja, unsere frische Landliebe Landmilch im 1 Liter Karton mit mind. 3,8% und 1,5% Fett wird lediglich pasteurisiert und entspricht somit der traditionellen Frischmilch. Dies ist durch den Aufdruck „traditionell hergestellt“ erkennbar.
Viele unserer Landliebe Produkte enthalten gemäß Rezeptur kein Gluten bzw. glutenhaltige Zutaten. Weitere Informationen können bei unserem Landliebe Kundenservice (http://www.landliebe.de/service/kontakt.html) erfragt werden.
Kreuzkontaminationen bzw. Spuren von Gluten können allerdings nicht zu 100% ausgeschlossen werden. Von daher können unsere Landliebe Produkte nicht mit der Bezeichnung "glutenfrei" im Sinne der Verordnung EG 41/2009 gekennzeichnet werden.
